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蕃薯芝士小丸子

蕃薯芝士小丸子[分享]

终于又有一个大假了,就要搜寻一些好吃的自己在家做做啦,这个蕃薯小丸子看起来很不错的,大家也学学吧,呵呵
一、原料:煮熟的蕃薯一只,糯米粉,糖,芝士。
二、做法:
1.把煮熟的蕃薯和糯米粉一齐加点水和糖做成面团;
2.把大面团分成若干小面团,小面团揉成饼,把芝士包在里面,揉成丸子状,在芝麻上打个滚,记得要把沾上的芝麻粒小心的按一下,因为如果沾得不紧的话下到油锅里会全部离开丸子的.
3.油加热,小火下锅炸.
4.起锅
5.可以吃了.
三、制作过程:这些是原料,黄色的一团是蕃薯面粉团。

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银耳红枣桂花羹

自己在夏天最喜欢吃的一种甜点,而且做法也很简单,做法如下:
一、银耳在泡前先用剪刀剪碎,(剪的越碎越容易煮烂)然后泡半天。
二、高压锅加水,放入银耳,红枣(最好是那种去核的红枣),想喝薄一点可以水多点,想喝厚一点水加少点。高压锅大火30分钟后小火煮再15分钟左右就行了。
三、最后放入白糖,桂花干,大火再煮几分钟就可以了。

做好后放在冰箱里,下班回家喝上一碗,好舒服呀。

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椰汁红豆糕

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小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可

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粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖

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下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用

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红豆先用开水浸泡30分钟

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