123
返回列表 发帖
麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
13# 跳转到 »
发表于 2005-7-6 14:29 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-7-5 07:49 PM:
我总觉得鱼肉是红色，肉偏粗了，白色的就嫩

错觉！:P
掌握好火候，吃起来其实很嫩很嫩的。
蒸这种三文鱼，大火才放进锅里，最多4分钟就要拿起来了。
真的很嫩很嫩的。
臭美精, 自恋狂!

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
12#
发表于 2005-7-5 19:49 | 只看该作者
我总觉得鱼肉是红色，肉偏粗了，白色的就嫩

TOP

水瓶座小天天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
23864 
威望
9467  
金钱
5  
阅读权限
100 
在线时间
65 小时 
11#
发表于 2005-7-5 19:47 | 只看该作者
可是吞拿鱼和三文娱都是红色的啊， seezunge和schorllefilet是白色的
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
10#
发表于 2005-7-5 19:45 | 只看该作者
鱼肉是红色的，我都不爱吃，我喜欢吃白色的

TOP

水瓶座小天天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
23864 
威望
9467  
金钱
5  
阅读权限
100 
在线时间
65 小时 
9#
发表于 2005-7-5 19:41 | 只看该作者
说起褒汤， 真是我心头之痛啊， 褒的药材汤跟中药一样， 褒的骨头汤又跟清水一样， 失败啊失败。。。。。。
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

TOP

水瓶座小天天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
23864 
威望
9467  
金钱
5  
阅读权限
100 
在线时间
65 小时 
8#
发表于 2005-7-5 19:40 | 只看该作者
冰冻的从包装里面拿出来就是这么厚的， 一盒里面应该是两块

我都不做的， 直接切片跟wasabi和酱油一起生吃
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
7#
发表于 2005-7-5 19:37 | 只看该作者
奶茶做的菜都好棒，特别是煲汤

TOP

nuoya

Rank: 5Rank: 5

积分
731 
威望
290  
金钱
2  
阅读权限
60 
性别
女 
来自
Ｂerlin 
在线时间
1 小时 
6#
发表于 2005-7-5 19:23 | 只看该作者
奶茶做的鱼好棒～～
moon

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
5#
发表于 2005-7-5 18:35 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-7-5 07:23 AM:
这个三文鱼这么厚呢？？？

你没见过整条的三文鱼？？？
你见过的都是切好片的吧？！
这种厚度是正常的。
臭美精, 自恋狂!

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
4#
发表于 2005-7-5 07:23 | 只看该作者
这个三文鱼这么厚呢？？？

TOP

123
返回列表