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shishi

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发表于 2005-7-24 17:33 | 只看该作者
看着不错哦
刚从外面回来，已经出锅拉
很久没有用过高压锅了，不记得改压多久，
我喜欢吃烂一点的，一般小火炖的时间很长。
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发表于 2005-7-24 13:44 | 只看该作者
谢谢姐姐了。。。   高压锅炖40分钟是不是就行了

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胖胖鸭

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发表于 2005-7-24 13:42 | 只看该作者
不用炒，照着shshi 姐姐说的方法做就行了

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发表于 2005-7-24 13:41 | 只看该作者
肘子是直接放锅里用水炖就好了吧。  不用炒一下吧

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发表于 2005-7-24 13:38 | 只看该作者
Originally posted by 孙小美 at 2005-7-24 01:35 PM:
我这边有个同学，他把肘子用水顿烂了，吨到那种一抖骨头就会自己脱落的程度，然后把肘子肉切几刀,和土豆片一起抄,放点酱油,盐,辣椒,超好吃呢!

哇！！！！ 听着就很好吃~~~koushui.gi

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发表于 2005-7-24 13:38 | 只看该作者
Originally posted by 菲菲1128 at 2005-7-24 12:50 PM:
那高压锅炖应该放多半锅水吧/。。。。

水要没过肘子

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发表于 2005-7-24 13:35 | 只看该作者
我这边有个同学，他把肘子用水顿烂了，吨到那种一抖骨头就会自己脱落的程度，然后把肘子肉切几刀,和土豆片一起抄,放点酱油,盐,辣椒,超好吃呢!
一个懒惰的人不会是一个成功的人

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发表于 2005-7-24 12:50 | 只看该作者
那高压锅炖应该放多半锅水吧/。。。。

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9#
发表于 2005-7-24 12:37 | 只看该作者
应该放点糖，不要太多。
炖多久不知道，怎么也的2小时吧~ 你打开尝尝，不烂就接着炖

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发表于 2005-7-24 12:34 | 只看该作者
那要是高压锅炖多久呢？   用放糖吗  少放？

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