麦香奶茶

滑豆腐紫菜蒸蛋

就是买盒装的那种滑豆腐，放锑碟里切成小块，撒点盐，拌均匀。控干水。
紫菜一小块，用凉水泡软，空干水。放豆腐上，稍微放均匀一点。
鸡蛋1到2个，加2次半蛋壳的水，加生抽和蒜粉搅拌均匀。
大火先把放上了豆腐和紫菜的锑碟蒸大约1分钟，然后边搅拌边倒入鸡蛋。盖上锅盖蒸2分钟便可。