我是糖糖呀

自己管理的问题，别赖厨师和员工，再靠谱的员工碰上不靠谱的管理层，什么都白搭。
好在靠谱员工趁早跳出了这个泥潭，也不枉我担心那么多想着法子怎么把她捞出来，昨晚我开心得开了瓶酒喝得半醉。
爽

Akafoe

关于这个话题，我本不想多说什么的。
其实，在我看来，出现的问题跟现在的厨师没关系，就本职工作来讲，她是非常称职的。
我们之前去吃饭，菜品本身是没有问题的。问题出在服务上了。大家去吃饭，就是尝尝家乡菜的味道。而不是看某个人大吼大叫，一副在中国人头上作威作福的样子，然后看着满桌的精美的菜品，却再毫无胃口。。。

星星

谢谢大家关注这个帖子， 我们从国内请了正宗的川菜师傅， 2月份中旬开始， 前一个月是因为人员交接的原因，有些混乱，也请大家谅解，maham从创办到现在感谢大家支持，对于出现的这些问题，我们马上整改。结合新的菜单，会推出新的川菜

星星

实在对不住大家了， 我是因为回国的原因，所以暂时让别人代管一下， 不知道这期间出了这么多问题，这才看见帖子 我会问清楚情况， 及时改变过来。 杜伊斯堡的店因为确实缺人手管理，转让了， 2013年我们在艾森会开一家。也谢谢上面的同学给的意见， 请大家给我一些时间， 我会对maham进行细致的整改。保证大家吃到一样的味道。 2月份底推出新的宣传单，请xdjm尝试一下。对于这期间的问题， 大家可以当面或者短信给我说。

Akafoe

忘了说了，如果馋中餐了，就在2月2号来波鸿春晚吧

Akafoe

刚刚获得消息，短时间之内，我们好像没有任何再去他家的理由了。
据说这原本是波鸿一家很不错的中餐馆。如果对这家店还有些什么感情的朋友，赶紧去哦。
当然了， 就算你今天天亮去，我也不敢保证，你可以看到还在营业的这家店。
哦吼。。。

真精不怕火恋

那个管事的好像是个伊朗人。挺垃圾的。
新年去过一回。
也是再也不想去了。

cccppprrr

回复 17# Reibert
确实费事！

肥嘟嘟

回复  肥嘟嘟


不是7人一共花20，是光米饭就20，其实我们自己算了，菜和饮料一共80出头，那个土人给我 ...
cccppprrr 发表于 2013-1-27 09:50

    米饭20欧。。。真的很贵啊！！！！！！！！！
一般店里米饭也不要钱吧。。。。

Reibert

坐火车去杜塞或科隆吃汤王是能费你多大点事么？