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5、这是已打发的奶油。

[ Last edited by Soho on 2005-5-20 at 20:16 ]

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4、当打蛋器从忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。

[ Last edited by Soho on 2005-5-20 at 20:15 ]

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3.

3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)

[ Last edited by Soho on 2005-5-20 at 20:15 ]

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2.

2、把淡奶油倒在盒子里。

[ Last edited by Soho on 2005-5-20 at 20:14 ]

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1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特别香浓,风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。

    材料:淡忌廉(奶油)500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。

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