吃了好几顿大块肉，今天来点风雅的^_^ - 亚琛(Aachen) - 人在德国社区

Rank: 8 Rank: 8

7^# 跳转到 »

发表于 2004-6-9 20:53 | 只看该作者

ＯＨ，ＭＹ　ＧＯＤ！
我只尝试过豆腐切口子塞肉泥～．．．

Rank: 8 Rank: 8

6^#

发表于 2004-6-9 20:53 | 只看该作者

步骤二：
取鸡蛋清打成泡沫，加绿豆粉拌成蛋清糊。

炒锅里油烧至四五成热，将豆腐夹肉生坯滚上蛋清糊，下油锅炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色，捞出装盘。

吃的时候，不妨调糖醋酱或者用椒盐，我自己瞎想的。随便啦～biggrin.gi

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

5^#

发表于 2004-6-9 20:52 | 只看该作者

真真不是一般的人啊！
五体投地~~

[fly]归去也无风雨也无晴[/fly]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

4^#

发表于 2004-6-9 20:52 | 只看该作者

Originally posted by 千寻 at 2004-6-9 21:50:
二十四桥明月夜。跟黄蓉学的，呵呵biggrin.gi
步骤一：
亚洲店的韩国豆腐一块，切成16等份，开水焯一下使之变硬一点（我没有黄蓉“兰花拂穴手”的功夫，只好想点别 ...

能不能搭伙啊，或者外买也行啊。行不行啊，千寻，发话啊，认真的。tongue.gif