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蓝得

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发表于 2005-11-28 18:15 | 只看该作者
我这次先把糯米泡了8小时，然后蒸熟了，参照以前一个帖子，按1公斤糯米一个小球这样的比例，然后放到密封容器里，保鲜膜封了又盖了个盖子，放到暖气旁，盼望着今天晚上能吃到，兴冲冲的回家，打开盖子，看到了白毛，虽有了酒味，有点酸，但是基本没有甜味。。。。还有好多水。。。像粥似的。太会心了。。。
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shishi

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发表于 2005-11-28 18:10 | 只看该作者
不会做这个

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蓝得

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发表于 2005-11-28 18:07 | 只看该作者
那我这就用大米试试，糯米好贵。。。

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蓝得

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发表于 2005-11-28 18:06 | 只看该作者
远东有的，2欧一盒，是他们自己做的好像，有点小贵。。。

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zycoc

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发表于 2005-11-28 18:03 | 只看该作者
远东有酒酿卖吗？
好想好想，有一对翅膀，可以飞上蓝天，飞跃海洋。

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蓝得

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发表于 2005-11-28 18:01 | 只看该作者
那用普通大米也行吗？

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蓝得

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发表于 2005-11-28 17:57 | 只看该作者
楼上几位高人，多少米用多少酒酿啊？为什么会长毛？我整个过程都是超干净的啊？买的是小球状酒酿。。。

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非法

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发表于 2005-11-28 17:52 | 只看该作者
Originally posted by 蓝得 at 2005-11-28 05:35 PM:
买来了糯米和酒饼，已经发酵了，已经48小时，可是为什么出了这么多的水？没有买的甜？长毛了并且。。。sad.gif到底什么时候能吃啊？



长毛了，说明已经坏了，不能吃了

而且，一般只需要24小时，就可以酿好了
我喜欢这样的感觉　我只想要简单的快乐
希望和你一起拥有　轻轻松松的享受　常常欢笑　做个好朋友

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蓝得

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发表于 2005-11-28 17:47 | 只看该作者
别水我的帖子，谁帮帮我啊？怎么远东卖的那么甜？我到底做错什么了啊？

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dudu78910

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发表于 2005-11-28 17:37 | 只看该作者
我帮你把这贴水了吧

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