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冰雨人生

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tT
发表于 2006-2-20 00:23 | 只看该作者

美味可口香橙鸡翅

材料：鸡中翅12只，香橙2个

      调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许

      醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙

      制法：

      1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。

      2. 橙榨汗留橙皮切长丝。

      3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。

      4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。

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人在德国，吃在德国，健康生活
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solvas

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发表于 2006-2-22 17:34 | 只看该作者
君度酒是什么呀？可以用绍兴黄酒替代么？

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-2-21 14:07 | 只看该作者
真漂亮！
图是楼主MM拍的吗？
臭美精, 自恋狂!

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