教你做韩国精美点心(组图)

shishi

1.松糕

　　材料

　　粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐

　　调料：

　　大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻

　　做法：

　　(1)把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。

　　(2)粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。

　　(3)用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。

　　(4)把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。

　　(5)冒热气的时候，开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。

『髮茹鳕』

哇....................流口水ing..............

a-loewe-b

口水只能咽到肚子里

shishi

稀饭比较简单一些

水静随风

那是相当诱人的~~口水滴答~

冰雨人生

我也很感兴趣，想学着做~~~ 就是不知道能不能做好

shishi

对，亚洲超市应该有，但是不全

杉杉来迟

好象材料不是很好买.

shishi

都不是很容易的哦

shishi

原帖由 魔术师 于 2006-3-9 22:21 发表
感谢shishi，我来学一个做试试

你学做哪个阿？