每周一汤

5月9日

蹄膀银耳红枣白萝卜

蹄膀富含胶原蛋白,银耳滋润,红枣补血,白萝卜利水。

水开后蹄膀下锅,去血沫,放葱,姜,花椒,大料去腥味。放入银耳,红枣。小火炖3小时。放盐即可。
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LZ  姐姐,这里的蹄胖到那里买呀?我怎么找不到呀,可能是初来乍到哈!我才到KONSTANZ一周多点哈Sample

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像成仙了姐姐学习,开始天天绿豆汤了,不过,我还放了点莲子。

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小凉菜?! 我只会蓑衣黄瓜,酸辣的东东,夏天吃不错。大家夏天都吃什么呢?

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很好的创意,请继续。

若能就地取材介绍一些小凉菜的做饭,会更棒。期待中。。。。。。

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hoho,除了放冰糖我啥也不放!

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呵呵,其实夏天进补也很重要。而且,在这边,夏天都不像夏天,一下雨冷的要死。呵呵

成仙了姐姐的绿豆汤都放什么?有什么秘方没有?

学习一下。呵呵

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感觉适合冬天喝哈,夏天就喝点绿豆汤算了,嘿嘿

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5月14日

牛腩红萝卜白芦笋

牛腩温补,红萝卜富含维生素A,白芦笋排毒。

水开后牛腩下锅,去血沫,放葱,姜,花椒去腥味。红萝卜,白芦笋切小块放入。可以加些枸杞,小火炖3个小时。放盐即可。

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