[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。/ d( \) r1 f$ A& I' j9 g
rs238848.rs.hosteurope.de( h+ j3 X+ W' f. q4 Y; V: Z

1 o- N  x8 C  f$ m* D# j. J　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。, w! |9 t/ i3 U4 V" i6 H: y" T* ]' `

4 ?) Q* O' s" w, _3 ^6 j
# R9 r" l+ M8 [; u; J7 r) d0 irs238848.rs.hosteurope.de , T1 Q: q- H( c8 A' ]1 j& T
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
! v. I; T4 ?% ^6 q+ f+ }3 W人在德国 社区
( J1 Y  n) U. r  P/ }
* H- D0 _  F# B* T人在德国 社区
& i/ W3 P; U& n" ~　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。" E% G+ c  d1 Z; d( R) W
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。7 v& ?/ V# r" X; @  Y; y

7 C* U" a0 i8 T: c: @3 N' }
1 \$ K, ^, h3 l3 }6 k　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。
! s( Q/ n0 ^% W
) T4 e. G( e3 s7 F
8 t, [3 N/ L: S2 F* Q1 }2 @ 9 v1 y0 g8 A% s# S7 x/ n* a% c
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
& a/ A. M" ]+ c. Y+ N) C, @1 X0 hrs238848.rs.hosteurope.de
; q& K! K9 c% y$ W- s: G 5 B4 z: L: y7 o
# l) B" l6 ]: P+ K
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。