[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。rs238848.rs.hosteurope.de6 h& T7 _0 f6 q" H* ~

( o& d3 \( M6 w, ]* _, ]5 Frs238848.rs.hosteurope.de( ]( _1 X$ v# q8 u" F" w

+ |, [  c* d1 C+ q人在德国 社区
+ Z6 N" n6 d- m' n5 @7 K/ C2 ~德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。
+ N8 D' O' ]- e5 w- h/ R4 b
& G- B+ }9 I: f# {4 K6 i9 w* t当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。 人在德国 社区: l! B4 F, I( \% C3 A. `
8 n/ q  ~9 ^$ E( N4 j4 S; K# Y$ W
法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 人在德国 社区6 ~/ \% W6 m$ D* o4 a* v
* T& S3 E% l# g# H# W9 F
没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
4 `" t, }$ `4 o( l. p( i7 ]- n9 Z$ f/ ~' G) x! f* q0 w5 x- U+ U; ~
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。 - t7 b+ z$ Y* @& Q) Y

) M1 Z" R$ [4 H! e7 ~2 w新怪物？中国人不在乎。
# X2 _% f* ]/ M6 E0 a# K; n  A; @) C# Z8 d; ]# X, ]
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
* l, z: Y$ b- \* E5 y" D1 z; |1 U  B  r" ]+ k1 r
德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 rs238848.rs.hosteurope.de$ L3 C! J+ q' v8 W* N' B5 F" S# s

; L7 L& H2 ?  l9 E) `2 t$ E( C' ]; gBrauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 5 \5 H7 [! G8 ^: j4 M8 M9 f

3 M& }8 q7 F. ]! ], ?对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。 rs238848.rs.hosteurope.de. |1 ]! M+ m% _7 }# a2 k3 }
/ U* y1 L4 d8 }/ h( x/ E
曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 3 A- r" W' I) d( E2 d

7 r3 Y4 \$ A) _) s! d. w园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。人在德国 社区0 c" A3 J+ P1 b3 E6 T3 V: I. u

! _' H/ [4 m: j3 @. R4 ?* krs238848.rs.hosteurope.de是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。 8 j) P+ S5 G0 F5 Y. t

4 h8 e& \. R( i6 prs238848.rs.hosteurope.de好酒大概也是孤独的。