快快乐乐的周六晚餐

九月鹰飞

无朋自远方来，不亦乐乎？

今晚的主菜：西红柿炒牛肉片

1．将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁泡好；将西红柿去皮、去籽切成块。

2．油锅烧热后先炒肉片，炒熟后，取出待用。再热余油，下入葱、姜，待出香味，下西红柿加盐，放入牛肉片，用旺火快炒，用淀粉加水调成汁，倒入调匀即成。



    西红柿炒牛肉片

[ 本帖最后由 九月鹰飞 于 2007-6-30 19:43 编辑 ]

上海闲泡饭

九月鹰飞

原帖由 yulaishi 于 2007-7-6 14:07 发表
做的好, 拍的也好!

yulaishi

做的好, 拍的也好!

珍妮冬冬

九月鹰飞

原帖由 楚汘汘 于 2007-7-1 23:22 发表
我今天也做了一个番茄炒牛肉，很好吃的说，^_^

身手够矫捷啊你

楚汘汘

我今天也做了一个番茄炒牛肉，很好吃的说，^_^

九月鹰飞

原帖由 小水晶 于 2007-7-1 18:07 发表
提个小意见，照片的修饰有点过了，太喧宾夺主。应该把重点放在照相的角度和质量上。 给个例子：
http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=479132

看了一下你的例子，对比一下，没觉得自己的图片修饰有何过分之处，

至于喧宾夺主那就更加谈不上了。所以觉得你的意见没有采纳的必要性，

总之我对自己的图片还挺满意。

九月鹰飞

原帖由 楚汘汘 于 2007-6-30 22:43 发表
做的太漂亮了，口水ing。。。

多谢捧场

楚汘汘

做的太漂亮了，口水ing。。。