洞庭鼠銷廣州 3菜1湯3400元

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洞庭鼠銷廣州 3菜1湯3400元

【聯合報╱大陸新聞中心／綜合報導】 2007.07.15 02:30 am

  
湖南洞庭湖區田鼠肆虐，網友叫廣東人吃鼠滅鼠的戲言竟成真！湖南常德一鼠販透露，最近田鼠天天運廣州，貨源不斷；田鼠宴只接受熟客電話預訂—三菜一湯，要價八百多元人民幣（約台幣三千四百元）。

食客黃先生坦言，聽朋友說田鼠滋陰壯陽，帶著獵奇的心態去嘗試。估計每隻要四、五十元，乾煸、紅燒、焗飯、褒湯等，其中紅燒鼠肉最鮮嫩，「像是滑進胃裡去」。

廣州市食品安全辦公室官員表示，廣州市府在ＳＡＲＳ間，明文規定禁止銷售、食用老鼠及鼠肉製品，至今未明文解禁；為避免引發未知的疫病，現在禁食田鼠。

湖南省府用毒餌毒殺田鼠，官方正苦思良策如何解決剩餘的鼠藥及鼠屍問題；民間田鼠收購商卻偷運田鼠到廣州，廣州鼠販再當作野味賣給餐館，最後進到食客五臟廟，衛生堪慮，極可能感染鼠疫。

廣東資訊時報報導，廣州市民向該報報料，指出廣州白雲區增槎路咖啡城隔壁一個已被取締的廢棄市場，一到淩晨三、四點，便有人偷偷開檔販賣果子狸、穿山甲等野生動物，其中有六個湖南人經營的攤檔，出售山鼠和田鼠。

該報記者調查了解，湖南鼠患爆發後，當地亂躥的田鼠被人捕捉後，連夜運抵廣東，流入野味市場，番禺、肇慶、東莞、南海等地的田鼠宴捲土重來。

記者向一名湖南常德的鼠販打聽，這名鼠販說，他只跟湖南的田鼠收購商和廣東的熟客保持單線聯繫，只有新貨（活鼠）從湖南那邊發車出境，湖南收購商才會向廣州鼠販致電，告知抵達時間，叫他們接貨。沒有新貨的日子裡，雙方不會主動互相聯繫。

【2007/07/15 聯合報】@ http://udn.com/

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