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春节期间菜价数倍翻升 菜心每斤2元狂飙到8元
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: e0 v8 s! _/ b$ k 广州市场上的菜价一路狂飙,市民开始有点“顶唔顺”了!记者昨日走访市内多家肉菜市场,发现蔬菜价格整体上涨,部分蔬菜价格更是成倍翻涨,猪肉价格也出现微涨。据菜农分析,肉菜价的上涨主要是受到天气降温、菜肉源供应减少、春节需求因素造成。
: ^/ r2 ?, x" e9 s. j 现场:生菜5元/斤西兰花12元/斤8 u% i; j0 @0 g
昨日,记者走访市内多家肉菜市场,发现菜价整体上涨,而且涨幅成倍增长。在东川肉菜市场,平时只要2元多一斤的菜心已经飙涨到每斤8元,生菜也开价5元每斤,而在平时生菜也不过1元多一斤。最夸张的还要数西兰花,每斤身价已经涨到12元,足足比平时翻了四五倍,市场内只有少数几档档口在卖,其他大部分档口都没有进货,档主担心太贵卖不出去要亏本。另外,油麦菜、豌豆、芹菜、西洋菜、大白菜等都全部上涨5成至3倍不等,部分蔬菜由于进货量少而早早断市。
3 o( B$ K* Y2 W1 S1 a 菜农:菜价高不敢多进货
2 r- P9 `7 J: k) u/ k7 z人在德国 社区 “每年春节菜价都会上涨,但像今年这样涨几倍,就真让人有点受不了了。”刚在堑口菜市场买完菜的吴女士说。有菜市场档主表示,进入春节假期,蔬菜需求就开始大增,菜价也随之上涨,初二、初三菜价最高,西兰花一度要卖25元一斤,还经常出现断货,“菜价批发价太高,我们档主也不敢多进货,一旦卖不完就亏大了!”
, r5 u; W0 d% X0 r4 [& n% K8 ?; a 菜价翻倍原因
& z* l O& r0 | 1、天气冻影响收成; b* D4 V- |( i T7 [0 y
不少档主向记者反映,往年春节菜价都会因为需求原因有所上涨,但今年春节菜价飙涨之高确实有点反常,这里主要与气温骤降有关。5 j; c+ r6 U0 f S5 F; h
“气温下降,许多菜地的收成受到很大影响,收成减少,供应量也随之减少。”批发市场档主罗先生说,加上部分道路出现霜冻,外地蔬菜在运输上也出现了障碍,令供应量进一步萎缩。另外,不少菜农都放假过年,也令市场供应减少。 rs238848.rs.hosteurope.de3 H3 |3 J! l) C, C
2、春节蔬菜需求大
4 D2 ~) s* `9 b; b0 b. ]( \% P+ K 有档主说,春节期间,蔬菜的需求量一向都不稳定,所以档主在进货上也不敢进货太多。“例如在大年初一,年夜饭上青菜都是必不可少,蔬菜的需求量就很大,特别是一些好‘意头’的蔬菜如芹菜(寓意‘勤勤力力’)就相当抢手,价格涨幅就很大,年廿九才5元一斤,到了年三十就10元一斤。”档主罗先生说。rs238848.rs.hosteurope.de* @. A; D( T+ a
有档主还说,如果天气冷,广州人喜欢“打边炉”,蔬菜需求量就会增多,所以估计最近两天如果天气持续低温,蔬菜需求量还会上升,如果菜源不能补充,菜价有可能又会上涨。 |
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