![Rank: 9](images/charge.voora.net/star_level3.gif) ![Rank: 9](images/charge.voora.net/star_level3.gif) ![Rank: 9](images/charge.voora.net/star_level1.gif)
- 积分
- 56681
- 威望
- 10298
- 金钱
- 239
- 阅读权限
- 120
- 性别
- 男
- 来自
- 湖南长沙
- 在线时间
- 4780 小时
![Csuchen灌水之星奖章 Csuchen灌水之星奖章](images/common/1.gif)
|
6#
发表于 2010-2-28 12:44
| 只看该作者
德国媒体迄今为止的报道中,一直把在中餐馆工作的厨师们放在受害者的一边。厨师们来到异乡打工,确实处于弱势地位。而事实上,也确实有老板为了省钱,在对员工的待遇上不尽人意,甚至不按合同办事。但是,中餐馆业主们也并非没有怨言。有些从中国来的厨师也并不是像他们的专业证书中所写的那样,厨艺精湛,样样菜式精通。出现这样的情况,餐馆老板自然觉得上当吃亏。X先生说:"不好的老板也有,名不副实的厨师也有,几个东西加在一起就产生了这种矛盾。"2 h5 y& J9 ^" F" n: u5 @, m
人在德国 社区 K, e: S: i, }* k0 n9 b
2 I7 P K% c+ `' t4 b Lrs238848.rs.hosteurope.de n4 i2 v# z4 O7 v% L# ~, Z. \
这样的厨师来到德国以后,老板不能轻易将其退换,在双方都不满意的情况下,矛盾就会越积越深。但是不管最后谁是加害者,谁是受害者。德国中餐馆在人们心目中的形象已经受到了一定程度上的负面冲击。有些德国媒体则继续将中餐馆与黑手党联系在一起,而介绍这些厨师来德国的中介公司也被统一的打上了蛇头的标签。这也给中餐馆业者带来了不小的困扰:"(冲击)肯定有的,很多人都曾经问我到底是不是所谓的黑手党……我在乡下,已经在那边挺久的了,但是没办法,他们还是会问我的。" |
|