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本帖最后由 hettyw 于 2010-3-22 18:56 编辑

给点补充:
Makrele 鲭鱼 (是不太常见,我也没听说过)
Roter Schnapper 红笛鲷 (国内有的)
Kretzer/Flussbarsch 河鲈鱼 (这个国内也经常吃吧,味道很鲜美,清蒸就好)
Miesmuschel 淡菜


一般水产类都很贵啊,在康城能买到的也不多,因为博登湖水太干净了,不怎么产鱼。
很多薰(rauch)的鱼不仅贵,而且往往还不好吃,甚至有害健康。个人觉得冷冻的新鲜鱼还可以考虑买了吃一下。
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说,姐用自己的行动写着自己的传说……

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