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zhuomao

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tT
发表于 2010-5-6 12:49 | 只看该作者

刚出锅的韭菜肉大包子

做法就没什么可写的了，会条馅儿的，面发好就行了。

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发表于 2010-5-27 15:23 | 只看该作者
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zhuomao

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发表于 2010-5-8 15:14 | 只看该作者
那韭菜是生的切碎还是烫过了再调陷的呢?
谢谢
chwang 发表于 2010-5-8 13:19

生的切碎就可以了，韭菜做餡兒都不用燙的。如果是菠菜小青菜扁豆之類的要燙過的。白菜也不能燙，用鹽唼出水分捏干就行了。

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chwang

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发表于 2010-5-8 12:19 | 只看该作者
那韭菜是生的切碎还是烫过了再调陷的呢?
谢谢

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发表于 2010-5-6 23:05 | 只看该作者
NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

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