KOOCAN与您一同回顾纪录片《舌尖上的中国》(二)

KOOCAN在家闲着无聊打开电视盒子,首页就出现了舌尖上的中国,然而发现之前发布的连载篇忘记编辑了,为此KOOCAN又在为各位编写了新的回顾舌尖二:莲与鱼。


1.闪着汗水的莲藕


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藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;外表粗糙,含淀粉多。


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莲藕滋阴养血,补五脏之虚,,强劲壮骨,堪称夏秋最佳保健食品。




2.冰下查干湖的渔获


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查干湖位于吉林省松原市前郭县(前郭尔罗斯县)的西北部,是吉林省最大的内陆湖泊。年产鲜鱼3000吨,四周环境优美,景色秀丽,风光迷人,是吉林省著名的渔业生产基地、芦苇生产基地和天然旅游胜地。


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  查干湖鱼富含人体所需的蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素,味道鲜美,营养丰富,经常食用,可以起到健脑、保健作用,可以预防高血压、心脑血管等疾病,能延年益寿,是当今消费者首选的绿色、有机食品,又是馈赠亲朋好友的最佳礼品,深受广大消费者的喜爱。




这些美食代表着的是属于KOOCAN和我们每个人不同的味道、记忆,但共同承载的是我们对家乡的热爱与思念,是我们无论身在何处都深深惦记着的美好。


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