糯米怎么吃？

高贵的单纯

小时候看《一休哥〉里面，小叶子经常作什么糯米团子，今天发神经，在亚超买了糯米，拿回家就不知道怎么吃了。。。各位帮忙koushui.gi

chinesehejing

有机会可以试试，一定不错。

沙洲

Originally posted by taiji at 2005-3-2 19:09:
什么时候做啊,俺可以出钱出力.

俺可以出席作陪~~koushui.gi

可不可以不勇敢

Originally posted by 高贵的单纯 at 2005-2-28 05:02 PM:
小时候看《一休哥〉里面，小叶子经常作什么糯米团子，今天发神经，在亚超买了糯米，拿回家就不知道怎么吃了。。。各位帮忙koushui.gi

糯米排骨：把排骨腌好，糯米用油拌拌，放一会。然后排骨裹上糯米，蒸。
还没做过，好吃了告诉我一声，我也做biggrin.gi

taiji

Originally posted by 千寻 at 2005-2-28 17:19:
接下来，可以试试做竹叶糯米鸡。

鸡肉切丁烧熟（红烧，多放点汁），糯米煮熟，两样拌在一起用竹叶包好上锅蒸热。

（亚洲店有干竹叶卖，买回来用水泡软了用）

什么时候做啊,俺可以出钱出力.

沙洲

Originally posted by taiji at 2005-2-28 18:36:
什么时候再实际操作一下吧,周末本想改善生活来着,食神拿了只烤鸭都没找到你们.

对!对!
实践出真知~~koushui.gi

taiji

Originally posted by 千寻 at 2005-2-28 17:12:
最简单的，是做简易珍珠丸子。
糯米用冷水泡上半天泡软，沥去水，放在平盘子里。按自己口味调好肉馅做成肉丸，放在糯米里面滚动，知道丸子表面粘满糯米，上锅蒸熟。

什么时候再实际操作一下吧,周末本想改善生活来着,食神拿了只烤鸭都没找到你们.

Eric

Originally posted by 千寻 at 2005-2-28 17:26:
酒酿要酒药的，这里好像没见到过。sad.gif

我有，嘻嘻

千寻

Originally posted by Eric at 2005-2-28 18:15:
酒酿！

酒酿要酒药的，这里好像没见到过。sad.gif

千寻

Originally posted by 高贵的单纯 at 2005-2-28 18:16:
楼上的具体说说做法阿，拜托

已经很具体了啊。blush.gif