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YOUYOULI

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tT
发表于 2005-3-2 01:38 | 只看该作者

红烧肉

1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。


　　2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色


　  3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。


　  4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。
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AT700-YY

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发表于 2005-3-2 21:45 | 只看该作者
wa wa wa
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发表于 2005-3-2 21:26 | 只看该作者
试过了，好吃！！
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发表于 2005-3-2 20:08 | 只看该作者

[size=3.5]哇, 真厉害!

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发表于 2005-3-2 17:10 | 只看该作者

热心提示！

肉下锅前最好放两片姜煮一下，去去腥味！
切记焖肉的时候要小火阿，某L有惨痛回忆，消防车都给招来了，差点被房东赶出家门流落街头cry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gif

[ Last edited by YOUYOULI on 2005-3-2 at 17:17 ]

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春天的野百合

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发表于 2005-3-2 16:20 | 只看该作者

好！

这个方法 今天可以回家做！
明天汇报情况！
哈哈wink.gif
11.gif

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chinesehejing

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Csuchen言者奖章
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发表于 2005-3-2 12:01 | 只看该作者
今天晚上试试！！biggrin.gikoushui.gi
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发表于 2005-3-2 02:36 | 只看该作者
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以后你发的图必顶
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发表于 2005-3-2 02:33 | 只看该作者
怪不得俺脸色苍白的和鬼妹差不多！敢情是不睡觉闹得阿！


Originally posted by AT700-YY at 2005-3-2 02:18:
睡得越晚，越爱胖，经验啊。
美容常识，晚上10到半夜三点是美容觉，比擦什么油都管用
把那4头美女神烤了吃了，估计不错，麻烦您找歌烤乳猪的菜
口腔正流着泪。难眠的一夜啊

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发表于 2005-3-2 02:18 | 只看该作者
睡得越晚，越爱胖，经验啊。
美容常识，晚上10到半夜三点是美容觉，比擦什么油都管用
把那4头美女神烤了吃了，估计不错，麻烦您找歌烤乳猪的菜
口腔正流着泪。难眠的一夜啊
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