[中餐部] 【懒人厨房】黄金蛋卷

tll

周末在家嘴馋
弄点新鲜玩意儿


做法很简单

1.将牛奶 面粉 葱花切粒 两只鸡蛋  虾皮一大把 盐 鸡精（一点点就好了，据说蛋+鸡精是不健康的搭配哦，但是没有鸡精真的没那么好吃！）
  一起放入碗里打成浆糊 静置5min醒面；
2.平底锅烧热油（两汤勺的分量就ok了哦，有Butter的做出来更香！！！）
   一边把浆糊倒下  一边用勺子将其抹均匀  
   正面差不多变面饼了   就打个蛋在上面   用勺子将蛋弄散再抹均匀在面饼上
   蛋与面饼成一体了   就翻一面再煎一煎   然后快速用筷子将其卷成蛋卷状   再翻滚着煎一下；
3.起锅 在盘子上把蛋卷切成一块块  然后可以就开吃啦！

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2011-10-23 14:45

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2011-10-23 14:45

15min内完成的东东，室友们都说 无论颜色和味道都可以跟中国馆子里的媲美哦~

tll

回复 2# changmei


    是的  但是早餐花15min做又太赶了、、、

ayumiito

赞赞赞！！！顶顶顶！！！！

tll

回复 4# ayumiito


   

490522133

回复 1# tll


    刚在萍聚里流了次口水。。郁闷之极就过来逛逛csuchen。。结果。。。楼主你懂的。。

manisa

让我想起了鸡蛋灌饼~

tll

回复 7# manisa


    灌饼是什么？？

huangjy

看起来就像是蛋糕
中间白色的是什么呀？后来打的鸡蛋？

jeanine

想弱弱地问一句，不放调料做出来是什么味道呢？还是要蘸酱吃？

jeanine

想弱弱地问一句，不放调料做出来是什么味道呢？还是要蘸酱吃？