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麦香奶茶

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tT
发表于 2005-4-22 20:28 | 只看该作者

麦香手把手教你煲靓汤之四---芦笋瘦肉汤

芦笋瘦肉汤

用整条的芦笋来煲我觉得就有点浪费了。
靠头的地方其实可以炒，靠根的地方比较老，拿来煲汤刚刚好！:P
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Csuchen美食大师奖章
2#
发表于 2005-4-22 20:32 | 只看该作者
其他材料还有：猪瘦肉一大块（我买了EISBEIN，削去了皮，这样比较不油腻，还有要来炒芦笋用的鸡腿肉剩下的骨头，煲汤味道很鲜美）
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3#
发表于 2005-4-22 20:36 | 只看该作者
还有红萝卜，姜，无花果，干瑶柱，蚝士

[ Last edited by 麦香奶茶 on 2005-4-23 at 22:26 ]
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4#
发表于 2005-4-22 20:43 | 只看该作者
煲了3小时以后的结果：
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5#
发表于 2005-4-22 20:44 | 只看该作者
怎么样？有没有兴趣来一碗尝尝？！:P
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shishi

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6#
发表于 2005-4-22 21:04 | 只看该作者
我很有兴趣喝哦！！！！！！！！！！！！！！！！！

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Csuchen美食大师奖章
7#
发表于 2005-4-22 21:39 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-4-22 09:04 PM:
我很有兴趣喝哦！！！！！！！！！！！！！！！！！

嘻嘻。你过来啊！我保证请你喝个够！:P
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chinesehejing

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8#
发表于 2005-4-22 21:46 | 只看该作者
Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-22 10:39 PM:

嘻嘻。你过来啊！我保证请你喝个够！:P

koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
君子小人，总在一念思量

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abchope345

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发表于 2005-4-22 22:44 | 只看该作者
过两天我也来学做这道菜

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发表于 2005-4-22 22:44 | 只看该作者
酱，无花果，干瑶柱，蚝士
这几样在哪里买？

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