夏天发面的时间大概在40分钟左右 但是发面过程中需要至少两次揣面 这样的面发得比较均匀 而且有劲儿
搅拌好的肉馅可以放在冰箱里 等半冻的状态再包 这样出来有汤包的效果 当然我一般和馅儿的时候会加入一些鸡汤 这样汤包的汤很鲜
肉馅儿的包子上气儿之后大概需要15分钟左右出笼

祝下次包子成功

ps, 今天我做馅儿饼,外加皮蛋瘦肉粥~~~
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虽然裸露无罪, 不过现在天凉, 还是得给它穿个裤子啥的.

今早发现自己居然有竹蒸屉,  还从没用过. 你如果要用, 给我电话或者MSN上告诉我.

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再接再厉啦~~~

现在是穿开裆裤的小孩子,下次就能穿上裤子了

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没有蒸笼可以做生煎包的啊。平底锅就够了
一花一世界 一叶一菩提

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:tearbath: 真难为大家那么给与鼓励和支持了.
今早我把剩下的3个扔了.以后江山再起!:qiang:
The end of the world was only the beginning.

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