菠萝酥

上个星期做了鹅肝酥, 今天做的是 菠萝酥 

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臭美精, 自恋狂!

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材料:  牛奶 200g, 罐头菠萝, 酥皮, 罐头里的菠萝汁50g, 鸡蛋1个, backpapier

做法: 牛奶,菠萝罐头里的菠萝汁 到近一碗里。 加入vanille sosse 粉 搅拌至形成糊状。放一边

             菠萝切小小粒。 倒进vanille sosse 里


             backofen 预热 200度

             backblech 上放一张backpapier。 酥皮平摊在backblech 上。 分几小块 (按个人喜好的大小和数量)

            把vanille sosse 用勺平分在各酥皮的一边上。用另一边盖上, 把口封上。 可以在酥皮上划几道小口。
            扫 上蛋汁,把backblech 放进backofen 里 backen 20 分钟。

            Fertig!
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