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方便面抽查问题严重康师傅日清统一被曝光

继去年末被曝光铅含量达标准的临界值后，康师傅、统一、日清三大方便面巨头又遭遇不合格曝光。
　　昨日，重庆市工商局通报了方便面企业不合格名单。此次不合格产品包括“日清”牌点心杯鲜虾仁面、“统一”来一桶红椒牛肉面、“康师傅”红油燃面干拌面等。 [被屏蔽广告]
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食品安全公众评价小调查
1、您以后还会购买康师傅、日清、统一品牌的方便面吗？
会。大品牌质量还是有保证的
坚决不会
2、您还会信任康师傅、日清、统一品牌的其他产品吗？
会。方便面不合格只是小事
不会，对其产品质量不再信任
3、您认为名牌产品频频被曝光有质量问题的原因是？
国家检验标准不统一
企业自身产品质量控制不严
消费者知情权被剥夺

4、媒体报道方便面抽查问题严重，康师傅日清统一等水分、酸价和菌落总数超标，如果食用有可能引起呕吐、腹泻，您是否知情？
Ａ.从来没有听说过，也没有看到产品包装上有醒目提示
Ｂ.我觉得作为消费者，在事关生命健康的问题上，我们的知情权没有保障
Ｃ.我觉得这些东西过于专业，消费者没有必要知道
Ｄ.负责任的企业应该充分披露信息，将选择权留给消费者
5、对于产品存在的安全隐患，您认为企业有没有告之的义务？
Ａ事关企业诚信与消费者安全，必须告之
Ｂ政府职能部门应该制定出相应规章制度，强制企业履行告之义务
Ｃ是企业自己的事，由企业自愿选择
Ｄ属于商业机密，企业不应该披露

　　而对于此次检测结果，日清方面也表示了质疑。“一个月前，我们曾把同样的产品送到上海卫生局进行检测，而结果是合格的。”上海日清食品公司有关人士对记者说。而该人士表示，由于酸价等指标存在很多不确定因素，因此目前国家的检测标准并不是最合理的。
　　“我们现在已经将产品送到日本去做检测，而公司内部正在研究相关办法，力图将酸价等指标的不确定因素降到最低，但前提是可能牺牲口味。”该人士说。
　　而值得关注的是，类似于此次方便面企业对检测结果表示质疑的事例已不止一次。此前，三家企业曾被上海市消费者保护委员会通报铅含量达临界值时，也曾发出过类似的疑问。
　　上海市商业流通所所长汪亮告诉记者，我国目前的国家标准弹性比较大，是根据各地的不同水平来制定的。汪亮同时表示，现在我国有三个检测标准：国际、国家和地方的，这就造成了标准的模糊和混乱。因此，国家建立统一的产品标准体制已经到了紧迫的时刻。
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　　两场新闻发布会，虽然纯属巧合，但也透露出了一个共同问题，即商业谣言的产生与应对。因为两个谣言的源头都是市场竞争对手的恶意诋毁，其直接后果就是被诋毁的企业和产品受到冲击。