[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
3 y# D4 n$ j; O+ a
/ ?( ^' C6 X* d5 u rs238848.rs.hosteurope.de/ Z! \8 r$ i4 C" ^: k! u3 }* v
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。: z1 z2 @) ]' `! e

4 S) }) u* r+ x. t( }/ ]5 p
$ F. |- o3 P8 [
3 B1 S2 @+ l$ ?& H: s! p' W) ]　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。人在德国 社区& s& B+ Q/ x! p1 \9 ~% S
# w2 X, F( x! G- r9 o' d. I3 J
; Q6 N+ X/ b( ^# i( W. \( h
: t5 e0 [& F- D, \, y
　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。rs238848.rs.hosteurope.de. a9 s$ A- `7 a6 F
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
5 k6 p; U* z3 V6 R2 @4 D rs238848.rs.hosteurope.de. n  u: J/ i3 E9 F( x8 y7 d* J! V* o- b
人在德国 社区' G  x7 R* h8 Y. F9 l/ b( `
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。: C: u8 D3 Y6 |* g- z
, P. m# V# k3 S  h3 }) W

) C: l- s1 X. D
5 d) Q. j+ Q$ ?, u　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
( t+ m& N9 e) B 人在德国 社区1 g  `: U, \+ M
2 q& D2 p) \+ v0 o7 p5 c- R& V# V! O
人在德国 社区6 D) L/ g4 y  ~  Z. X9 j
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。