[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。人在德国 社区' q% |& j4 ]  X
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8 G5 Y' q% f6 R4 M8 v0 V德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 rs238848.rs.hosteurope.de: P! ?$ x8 F: V& r3 c
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当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
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) Q: f' e0 W& z: C. {! K$ e* }( l法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 , G. z/ }9 N) w$ I8 x0 ^

  L2 d- x! K, T5 l0 I人在德国 社区没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。) l* F/ N# ]7 _, k8 l0 i8 i

+ b8 c/ A6 H) Hrs238848.rs.hosteurope.de正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。 rs238848.rs.hosteurope.de* t& p% K4 c' `: Y4 y4 l1 c5 f

$ D  g$ J/ F, y* z1 g. G/ @/ Wrs238848.rs.hosteurope.de新怪物？中国人不在乎。
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中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 人在德国 社区2 X2 z5 ?; k8 r# ?( a! J9 J) H
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德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。
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; @9 d) U& r% X9 ]7 e人在德国 社区Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。
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0 a% Y3 F4 |+ Q- W8 R9 L对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。 人在德国 社区  `1 o$ q$ G! D9 @

& S' s8 b- h# d6 ~3 {! h2 P5 u) h* R# V人在德国 社区曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 & T( U1 s3 x( Y$ P) _/ h8 E
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园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
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- V0 e- U+ ]+ U' R5 vrs238848.rs.hosteurope.de是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。 rs238848.rs.hosteurope.de$ x9 ?- `0 _: t) q  F1 b

# ]# z; Z3 A- i: @" l3 N" v5 }4 \rs238848.rs.hosteurope.de好酒大概也是孤独的。