中国小吃英文表达(想赚老外钱的朋友快学两招）

shishi

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。

　　中式早点

　　烧饼　　　　　Clay oven rolls

　　油条　　　　　Fried bread stick

　　水饺　　　　　Boiled dumplings

　　馒头　　　　　Steamed buns

　　饭团　　　　　Rice and vegetable roll

　　皮蛋　　　　　100-year egg

　　咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

　　豆浆　　　　　Soybean milk

　　饭 类

　　稀饭　　　　　Rice porridge

　　白饭　　　　　Plain white rice

　　糯米饭　　　　Glutinous rice

　　蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

　　面 类

　　刀削面　　　　Sliced noodles

　　麻辣面　　　　Spicy hot noodles

　　乌龙面　　　　Seafood noodles

　　板条　　　　　Flat noodles

　　榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

　　米粉　　　　　Rice noodles

　　汤 类

　　紫菜汤　　　　Seaweed soup

　　牡蛎汤　　　　Oyster soup

　　蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

　　鱼丸汤　　　　Fish ball soup

　　点 心 －－－－－－DIM SUM應該是吧

　　臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐　　　　Oily bean curd

　　虾球　　　　　Shrimp balls

　　春卷　　　　　Spring rolls

　　蛋卷　　　　　Chicken rolls

　　肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

　　火锅　　　　　Hot pot

shishi

我这里多补充一些，希望大家批评指正。中式                   早點
　　烧饼　Clay oven rolls       油条　Fried bread stick
　　韭菜盒Fried leek dumplings 水饺　Boiled dumplings
　　蒸饺　Steamed dumplings     馒头　Steamed buns
　　包子　Steamed sandwich      饭团　Rice and vegetable roll
　　蛋饼　Egg cake              皮蛋　100-year egg
　　咸鸭蛋Salted duck egg      豆浆　Soybean milk
饭 类
　　稀饭　Rice porridge         白饭　Plain white rice
　　油饭　Glutinous oil rice    糯米饭Glutinous rice
　　卤肉饭Braised pork rice    蛋炒饭Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee  
盖浇饭 rice served with meat and vegetables
面 类
　　馄饨面Wonton & noodles      刀削面Sliced noodles
　　麻辣面Spicy hot noodles     麻酱面Sesame paste noodles
　　鴨肉面Duck with noodles     鱔魚面Eel noodles
　　乌龙面Seafood noodles       板条　Flat noodles
榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles
　　牡蛎细面　Oyster thin noodles米粉　Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles    什锦炒面mixed fried noodles
冬粉　Green bean noodle      牛肉面beef noodles
汤 类
　　鱼丸汤Fish ball soup        貢丸汤Meat ball soup
　　蛋花汤Egg & vegetable soup  蛤蜊汤Clams soup
　　牡蛎汤Oyster soup           紫菜汤Seaweed soup
　　酸辣汤Sweet & sour soup     馄饨汤Wonton soup
　　猪肠汤Pork intestine soup   肉羹汤Pork thick soup
鱿鱼汤Squid soup            花枝羹Squid thick soup
时菜海鲜汤 sea food soup with seasonal vegetable
甜　点
　  糖葫芦Tomatoes on sticks   长寿桃Longevity Peaches
　　芝麻球Glutinous rice sesame balls
　　麻花　Hemp flowers
　
冰　类
　　绵绵冰Mein mein ice        地瓜冰Sweet potato ice
　　紅豆牛奶冰Red bean with milk ice
　　八宝冰Eight treasures ice  豆花　Tofu pudding
果　汁
　　甘蔗汁Sugar cane juice    酸梅汁Plum juice
　　杨桃汁Star fruit juice    青草茶Herb juice
点 心
　　牡蛎煎Oyster omelet       臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)
　　油豆腐Oily bean curd      虾片　Prawn cracker
　　虾球　Shrimp balls          春卷　Spring rolls
　　蛋卷　Chicken rolls         碗糕　Salty rice pudding
　　筒仔米糕　Rice tube pudding红豆糕Red bean cake
　　绿豆糕Bean paste cake      糯米糕Glutinous rice cakes
　　萝卜糕Fried white radish patty  芋头糕Taro cake
　　肉圆　Taiwanese Meatballs   水晶饺Pyramid dumplings
　　肉丸　Rice-meat dumplings   豆干　Dried tofu
菜类
　　当归鸭Angelica duck              火锅　Hot pot
麻辣豆腐　Spicy hot bean curd    北京烤鸭Beijing duck
蘑菇虾仁shrimp and resh mushroom
家常豆腐home-style bean curd
青椒肉丝 sliced pork with green pepper
柿子炒鸡蛋scrambled eggs with tomato   
西式            
炸牛排fried beef steak      鸡肉汉堡chicken hamburger  牛肉汉堡beef hamburger      奶昔 milk shake            水果圣代冰激凌 fruit sundae 土豆条French fries         土豆泥mashed potato         色拉salad                 苹果派apple pie             炸鸡块chicken nuggets      炸鸡翅chicken wing           炸鸡腿 chicken leg        水果汁fruit juice            可口可乐Coca-cola        红茶black tea                 绿茶green tea            冰茶iced tea                  咖啡coffee              百事可乐Pepsi                 七喜7-up                雪碧Sprite                    冷cold pasta salad                          鸡肉浓汤chicken broth         巧克力蛋糕chocolate cake 洋葱汤onion soup 烤鲑鱼grilled salmon 草莓蛋糕strawberry cake 巧克力蛋糕chocolate cake 香草冰激凌 vanilla ice cream 牛奶milk 蔬菜色拉mixed greens 烤火鸡roast turkey 蛤杂烩（以鲜鱼、咸肉煨成）clam chowder  鸡肉面条chicken noodle 法式洋葱French onion 金枪鱼三明治 tuna salad 烤牛肉roast beef 烤鸡胸grilled chicken breast  苏打水soda 主厨色拉chef salad 奶酪汉堡cheeseburger
炖锅：braiser pot
　　沙锅：terrine pot
　　虚劳羸弱：weak and frail
　　阴虚火旺：dryness of tongue
排骨：spareribs
　　冬瓜：Chinese watermelon
　　香菜：coriander
　　汤锅：stockpot

shishi

欢迎大家指点错误！！！！！
和补充，谢谢

家乡菜

没德文的吗? 不过英文也挺有用的.

shishi

先学英语吧，后学德语

toothy

我补充一个德语的，在德国中餐馆里超级经典的，食物

Krabbenchips

虾片

^_^