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胖胖鸭

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tT
发表于 2005-10-15 20:42 | 只看该作者

~~~酸菜鱼 + 小窝头 ~~~

照上次神仙姐姐说的方法做的酸菜鱼，真得很好吃啊！！！dian.gif

再配上小窝头~~~~ dian.gifdian.gifdian.gifdian.gif
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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
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发表于 2005-10-15 20:43 | 只看该作者
嗯,不错!
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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百万个为什么

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发表于 2005-10-15 20:45 | 只看该作者
请问酸菜鱼都有哪些佐料啊？
Wer fragt nicht，bleibt dumm ！！

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胖胖鸭

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发表于 2005-10-15 20:47 | 只看该作者
就是用白家的酸菜鱼调料做的，在新开的中国店就有卖的

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骊歌

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发表于 2005-10-15 20:48 | 只看该作者
呵呵，看起来好诱人啊～koushui.gi
小窝窝头是自己做的嘛？方子拿出来共享一下吧～:D

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百万个为什么

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发表于 2005-10-15 20:53 | 只看该作者
Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-10-15 08:47 PM:
就是用白家的酸菜鱼调料做的，在新开的中国店就有卖的

那要用多少袋调料啊？
Wer fragt nicht，bleibt dumm ！！

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xb5050

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发表于 2005-10-15 20:54 | 只看该作者
问一下，鱼用的是那种鱼？

偶也不知道用那种鱼合适的说，，，，

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胖胖鸭

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8#
发表于 2005-10-15 20:58 | 只看该作者
Originally posted by 骊歌 at 2005-10-15 08:48 PM:
呵呵，看起来好诱人啊～koushui.gi
小窝窝头是自己做的嘛？方子拿出来共享一下吧～:D


其实是偶LG做的 blush.gif
就是在棒子面中加点白面，再加点糖，用烫开水和起来。我是凉水就上锅蒸的，谁开以后蒸15分钟就行了 ^_^


Originally posted by 百万个为什么 at 2005-10-15 08:53 PM:

那要用多少袋调料啊？


包装上写的一袋就可以做 750 g 鱼， 我觉得做 1000 g 也绝对没问题！yes.gif

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lik

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发表于 2005-10-15 21:00 | 只看该作者
鱼汤里黄黄的是什么?
真是神仙做法啊?
看得我直咽口水!koushui.gi
天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能.

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胖胖鸭

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发表于 2005-10-15 21:02 | 只看该作者
Originally posted by xb5050 at 2005-10-15 08:54 PM:
问一下，鱼用的是那种鱼？

偶也不知道用那种鱼合适的说，，，，

就是在lidl卖的那种冻鱼肉，神仙姐姐推荐的是 3.99/kg 的那种， 我用的是 3.29/kg 的那种 :P

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