[其他] 一道简易的菜

小鹿

最近忙活了一道简易的不能再简易的菜，非常适合懒的男的童鞋做。
rewe买的大盒子鸡腿，4个一装的那种，aldi里面也卖类似的。

2个或者4个一起放锅里煮，中火吧，煮的时候该干嘛干嘛去，看电影看帖子。
等过了2，3个小时再去看，筷子戳下，烂了就行，捞起来放凉以后，力气大的剁成块，力气小的随便切散，放在一个大的碗或者小的深的锅里，倒上麻油和盐拌一下。（要想放老干妈之类的也可自便）

另外一边切点姜丝，蒜瓣，干红辣椒，锅里放点油，刚才的那些姜丝等等倒进来炒，再加点水，酱油，料酒，30秒就好了，不要干掉了，然后倒进刚才的鸡腿块里，拌拌，就OK了。

主要是德国鸡腿还是很便宜的，而且做这个菜，煮的时候不会感觉自己在做菜，配汁也几分钟就搞定了，还能吃很久。。。。

这个菜冷热都可以吃，而且做好了以后，放的时间长点会更好吃点，所以推荐一次多做点，
懒懒的童鞋们可以吃个2，3天。。。

我是看了菜谱，然后自己随便做的，绝对不是炫耀教学帖，真的觉得很适合德国这个生活环境{:5_131:}

whisper

我可以考虑尝试一下，但是对结果没有什么信心。

choupiwen

好贴：）
再来一个懒人食谱助兴。
超市最便宜的那种火腿，好像1块多钱两根连一圈的，说是火腿其实最多算粉肠的那种，切片。
淋上芝麻油，拌点老干妈，滴两滴醋，撒上干葱末，拌一拌，很下饭！

hettyw

再来个更简单的菜：直接把鸡腿洗净放烤箱里烤，220度20分钟后翻个面，再烤20分钟取出，倒点酱就可以吃了。

小鹿

吃烤的，小心上火哦。。

choupiwen

再来一个，也是鸡腿的。
鸡腿拉上几刀，扔锅里用水煮，放那种maggi的大拇指头大小长方体的汤料快快（基本上超市都有卖的），别的都不用放了，往死了煮，肉烂了可以再往汤里塞两片chinakohl或者生菜。
方便又美味。

choupiwen

都是大厨啊
xixi00 发表于 4/5/2010 07:11

论量而计，护叔是巨厨。。。。

Bye

唉，干嘛都跟鸡过不去呀，把鸡的腿又煮又烤的，不过大家的鸡都做得不错，嘿嘿

choupiwen

唉，干嘛都跟鸡过不去呀，把鸡的腿又煮又烤的，不过大家的鸡都做得不错，嘿嘿
Bye 发表于 4/5/2010 19:44

专业做鸡，值得信赖

Illu

{:5_133:}顶~