[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑
4 ?5 H6 c; _) K$ d; I5 p# B
: c/ u4 }8 B6 y0 A" Rrs238848.rs.hosteurope.de美国最大的穷人超市
# N  }) I. g; @( H1 w% d: X% v, a0 `- \& R
http://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/. ~+ Z) A$ Q1 ^. y5 s6 X* H; H

$ o& D4 h0 r6 i6 @8 R        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:
% Q% l% v) j7 ]! o' ?/ Z; @$ @; {3 a% E4 O# c
一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。
% Y. @1 \5 p* _6 l" `# i
0 y" c( _2 L( v) n$ N 此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。
" _) V9 _, ~: j) g3 N* _# ^- Drs238848.rs.hosteurope.de# g5 n0 A4 O( Y& B9 [+ n
阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。9 p& k* G) g: a0 Z$ `5 X$ _3 d

$ {  d, J; u+ s* V0 L  [1 l 由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:
. G- C# R7 {4 [2 t  p; y  H! `1 o7 R6 r0 `  I3 o
阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:
/ Y9 S& m% N% |- N2 w1 S% v5 m% j
  d+ W* Y- K; O" l理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。
# z, x' |6 V" C' w( A. }) h人在德国 社区rs238848.rs.hosteurope.de6 X$ i* s; S0 h5 u+ W
(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)人在德国 社区0 G, n8 l* Y' p* W0 k6 f
人在德国 社区6 Q2 A4 G- f. \7 Z( }/ B
理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。
" J" ]. r8 L: P7 Y, e3 ^3 W6 W人在德国 社区
9 T* b0 m! n7 ]2 m$ Z( G. U3 N(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)/ j( Q: o3 i5 k% Q9 N' ^8 V
6 L: ^3 b8 w% d+ _8 x$ T; I
拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。1 r/ R* T# o/ R* ~+ I
6 Z: C4 I$ M- u& m  \7 K3 Z- X' n2 E
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。
4 q& n7 N% m( d
. b$ s4 b: `$ ]人在德国 社区千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。
: n* _$ J/ y9 ~/ \) ~3 x/ V$ P  P* {3 ^# E: f! S+ O4 M, e
" n( o  f9 L& ?% G
                                                          / \: @8 [7 E, [8 a) k1 X/ N6 F
              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)
Share |
Share

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛, J- U" t2 q* r5 k, [9 N

* o$ X2 X# T9 @9 drs238848.rs.hosteurope.de当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。2 s2 Q/ D9 C8 Z

  F2 [/ s, |5 M$ r8 z9 n& x# w# o/ }# N1 L
2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。rs238848.rs.hosteurope.de4 T& I' n1 a( p- o) m! W  R3 _
' J9 X- }6 u! K

* \' c5 K' A& K2 x2 e+ D1 H* a美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。) k( q5 H# z0 U( F0 h  k
) j5 [+ i3 O, p4 x* u% {& S

7 ]% @) D: F- e# L" j- irs238848.rs.hosteurope.de同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。
2 \, c4 i3 Z5 Q5 J6 J* Q4 P; }% z+ }, v* k4 Y
3 F. G) N: O- J# R6 b# Y% Q
“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”
' A; l, i7 [7 U  q) a6 B5 g2 krs238848.rs.hosteurope.de
7 M7 K: ~' g+ `" B& t6 l$ ?6 f4 @rs238848.rs.hosteurope.de4 c) e* E% F1 [7 h, O
阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。7 N* a2 F6 C$ @9 x$ |
7 ~7 M8 w7 E# ^# A$ K
0 H9 Z( F: s% W1 {
公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。
- _5 L# @; f& I3 h4 {6 S% R
. A, E7 Y4 F: ^& R# yrs238848.rs.hosteurope.de) l6 `, t9 w; m" d0 }* v
阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。人在德国 社区8 A6 P- Q7 U: Y$ p0 p; w% S

$ i$ J: s4 N  G0 Q5 U, h/ Q3 g/ I
9 o' @1 t' E) }3 l- [) s4 d- }, ^rs238848.rs.hosteurope.de据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。人在德国 社区& O2 [: a" T' ~/ _

( N& x$ f% q5 y; L6 y# t人在德国 社区
" [+ m' |7 Y% i' E5 |& S' D! O) T, W阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。人在德国 社区6 e- D* D# C$ K7 @- v  j4 a, s# U  f: _

! o. U. |7 F! v2 p/ E, Z& E4 ]
' R4 Q7 ?+ W* Y  ~; q' \$ J其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。
6 Y* A" B: H& L9 I人在德国 社区7 |, v8 V' |4 I8 h7 c1 w( L
  [' ]( L9 d# S: V+ J% M
哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”$ D) H/ j% |4 F0 e& W9 C0 E

5 m! E, p) K/ l  b4 L& o# E, Z
6 h5 \$ q' W8 w/ R/ ~/ x更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”& D$ L' s; u; |" [3 S

0 L( O1 k' w0 g人在德国 社区. V8 {6 y2 X. @# J- O0 ]
阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。' W" ?$ }; k, `: _7 U

8 b# o4 m- f0 }  l7 Q2 G
4 ], j2 A% q. \/ v) o# |  e阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。. W. a7 W" X! B. T+ O2 P

$ {, g) S1 o- l! E人在德国 社区rs238848.rs.hosteurope.de3 ]9 I2 g) N- ]; u0 F3 l# s8 d2 d5 C
那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。人在德国 社区: J: m$ r* Y* p6 i9 Z- G1 [) k
  {5 w: }4 |: {; `
6 ]2 D) d& D9 G4 E" Y0 p
在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。- ]0 G% p, T6 L8 C1 G# j0 w
rs238848.rs.hosteurope.de0 D1 K, w9 d2 r" j1 t+ h3 f

* F/ x5 \; i! W$ T( s2 P3 h8 B- {% b, V- q走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。
8 {3 ?$ N( f1 T" @0 _rs238848.rs.hosteurope.de1 {& Z  |2 [% g2 a- T! f+ i/ k( R

& m1 U$ A: B) j; S4 ]分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”
3 @( N& f3 m7 h* s; ?4 _/ X
4 e/ C7 A6 A: f5 N
% k( G; P+ n! [Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds8 m5 p# W1 T6 j- z+ e3 f+ h
Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.
( g$ ^2 h4 r. p) N人在德国 社区# h% \3 s( m9 b
! l% d# S% y7 M; l  J5 Z& j
Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP