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lapine

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tT
发表于 2004-11-11 14:38 | 只看该作者

南瓜怎么做方便又好吃啊?

如题,谢谢!!
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那关于理想的课堂作文
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shishi

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Csuchen魅力奖章
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发表于 2004-11-11 14:54 | 只看该作者
把南瓜去皮，切成薄片，加点水煮，水不要太多，盖过南瓜就好。
南瓜煮熟后，稍微沥一下水，锅里入油，放入南瓜片小火煎，煎到两面金黄，起锅沥油，锅里留有余油，放入咸蛋黄（2个），用铲子铲成末，等蛋黄起小泡泡，把南瓜加入混合。最好加一点儿盐和味精即可----------------南瓜咸蛋黄是浙江菜，很好吃的，如果偷懒可以去掉煎南瓜这部分。

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lapine

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发表于 2004-11-11 15:04 | 只看该作者
谢谢,谢谢.能不能做成甜食呢?象南瓜饼什么得?
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lapine

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发表于 2004-11-11 15:06 | 只看该作者
我刚在我家门口买的.咸蛋黄么估计要去亚店买的.
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shishi

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Csuchen魅力奖章
5#
发表于 2004-11-11 15:14 | 只看该作者
甜的，我没有做过。
如果没有咸蛋黄的话，你就直接把南瓜切薄片放到油里煎，记着不要有水哦。
最好撒点蒜末和盐，就好了
味道和加咸蛋黄是不能比的，但是还是不错的，很香的

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lapine

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发表于 2004-11-11 15:26 | 只看该作者
谢谢,谢谢rose.gif
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夜雨过后-surck

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发表于 2004-11-11 15:43 | 只看该作者

学到了!

是谁站着永不倒下,身后的大地开满鲜花,革命的意志百炼成钢,我们的决心和你一样!

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dw12052003

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发表于 2004-11-11 16:59 | 只看该作者
我觉得南瓜怎么做都好吃，想着都要流口水啦！

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家乡菜

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发表于 2004-11-11 17:02 | 只看该作者
我最不爱吃的就是南瓜,除非做成甜的.然后是苦瓜.
不过他们德国人做的南瓜汤还凑和能吃,就是用南瓜,土豆,好象还有洋葱,可以在放点肉大乱炖出来的.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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午夜凉茶

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发表于 2004-11-11 17:03 | 只看该作者
告诉楼主一个东北吃法,用南瓜和豆角,土豆先炒后炖,,,个人比较喜欢

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