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我这次先把糯米泡了8小时,然后蒸熟了,参照以前一个帖子,按1公斤糯米一个小球这样的比例,然后放到密封容器里,保鲜膜封了又盖了个盖子,放到暖气旁,盼望着今天晚上能吃到,兴冲冲的回家,打开盖子,看到了白毛,虽有了酒味,有点酸,但是基本没有甜味。。。。还有好多水。。。像粥似的。太会心了。。。

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另外,我今天在远东还看到了麦麸,那是做什么的啊?

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像黑面包似的,干的,硬的,切了片的。。。以为也是做什么酒的。。。

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谁知道那是什么东西,叫“烤麸”。。。我再接再厉,把上一锅倒在厕所里,再煮一锅,就不信我做不出酒酿来。。。

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面筋??怎么吃?不是无锡面筋吧?无锡面筋好吃!!!

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一公斤米用一个球这样的量对吧?我可要第二次投料了。。。

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那上面什么都没写。。不管了,已经下药了。。。等着了。。。酒酿可以怎么吃?

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长毛不要紧,只是因为你没有及时放水,多放点水就可以了,不会吃坏肚子的

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