123
返回列表 发帖
shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
1# 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
发表于 2004-12-13 21:54 | 只看该作者

简单的豉汁排骨(图解)

排骨洗净切块
收藏 分享

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
2#
发表于 2004-12-13 21:55 | 只看该作者
蒜切碎

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
3#
发表于 2004-12-13 21:56 | 只看该作者
豆豉切碎

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
4#
发表于 2004-12-13 21:56 | 只看该作者
放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀。

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
5#
发表于 2004-12-13 21:57 | 只看该作者
习惯性在放在快熟的饭上蒸，饭完全熟的时候，排骨也刚好熟了，不老也不怕生。

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
6#
发表于 2004-12-13 21:57 | 只看该作者
用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味！

TOP

阑珊闲人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
4350 
威望
1243  
金钱
1  
阅读权限
80 
性别
男 
来自
江流曲似九回肠 
在线时间
268 小时 
7#
发表于 2004-12-13 22:10 | 只看该作者
呵呵，shishi做菜也不错哦，拍的也不错，哈哈哈，有空来做一个玩玩。14.gif14.gif14.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi
听风戏雨！http://www.tulipzone.net/bbs/?u=21

TOP

shishi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
259115 
威望
99720  
金钱
125  
阅读权限
130 
性别
女 
在线时间
1719 小时 

Csuchen魅力奖章
8#
发表于 2004-12-13 22:22 | 只看该作者
Originally posted by 阑珊闲人 at 2004-12-13 22:10:
呵呵，shishi做菜也不错哦，拍的也不错，哈哈哈，有空来做一个玩玩。14.gif14.gif14.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi

哪里啊，这是我偷来的，blush.gif
我只是知道这个菜挺好吃，又简单
所以介绍给大家拉

TOP

家乡菜

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
17662 
威望
7189  
金钱
2  
阅读权限
100 
在线时间
2 小时 
9#
发表于 2004-12-14 16:19 | 只看该作者
这么个好贴居然错过一天才看到.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
10#
发表于 2004-12-14 16:33 | 只看该作者
呵呵，我的拿手好菜之一！
尝试过在里面放榨菜，也试过放切小块的冬菇，味道都很好！
还有一个小TIPS，如果在用酱料阉的时候放点白醋，容易把排骨蒸透。
臭美精, 自恋狂!

TOP

123
返回列表