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WindundWasser

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tT
发表于 2005-6-13 19:04 | 只看该作者

请教酸奶后期制作过程，谢谢。

昨天晚上，半夜，喝奶，剩了一半，今儿忘记放冰箱里了，回来一闻，酸了，扔了，太可惜。问问能不能做成酸奶，夏天喝还比较爽口。谢谢。
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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2005-6-13 19:11 | 只看该作者
应该不行，仍了吧，别吃坏了肚子~

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WindundWasser

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发表于 2005-6-13 19:22 | 只看该作者
谢谢，喝完了。还行，停爽，大夫，给我做透视的说过，没见过这么好的胃。

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守洞

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发表于 2005-6-13 21:41 | 只看该作者
不用再酸
稠的捞出来
加辣子、香油、榨菜......
当豆腐脑喝
你用“我不是阎王”来为自己当小鬼的行为做辩护？

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bayernallee

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发表于 2005-6-13 21:48 | 只看该作者
再放两天，就变成麦乳精了。

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冰雨人生

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发表于 2005-6-13 21:50 | 只看该作者
那能一样吗？酸奶是酸奶，后果很严重的！大家还是要对自己的身体负责的！
人在德国，吃在德国，健康生活

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慢慢吞吞

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发表于 2005-6-13 21:53 | 只看该作者
Originally posted by 守洞 at 2005-6-13 21:41:
不用再酸
稠的捞出来
加辣子、香油、榨菜......
当豆腐脑喝


天啊，会出人命吧？

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冰雨人生

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发表于 2005-6-13 21:54 | 只看该作者
要吃豆腐脑也很简单呀！现在超市里有卖豆浆的！买回来加热后点一点石膏，就可以成豆腐脑了！：）
人在德国，吃在德国，健康生活

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老虾

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发表于 2005-6-14 10:23 | 只看该作者
Originally posted by WindundWasser at 2005-6-13 07:04 PM:
昨天晚上，半夜，喝奶，剩了一半，今儿忘记放冰箱里了，回来一闻，酸了，扔了，太可惜。问问能不能做成酸奶，夏天喝还比较爽口。谢谢。


倒半瓶醋进去就酸了.
有的驴生来是为了拉磨的，有的牛生来是为了耕田的，而有的虾，生来是为了扯蛋的。
Ceramic is like a box of chocolate.You never know when it's gonna break.

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半人马

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发表于 2005-6-14 12:02 | 只看该作者
酸奶中的加入乳酸杆菌制成的，乳酸杆菌对人体有益，而一般的变质奶中滋长了许多对人体有害的杂菌，所以二者不可混为一谈！！

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