公主翠翠北

和你说啊,每一个中餐馆都是这样的,我有时候去了中餐馆都不知道该怎么办了,吃还是不吃啊?
我男友就是洗碗的,一样左右2个池子,所有的餐具就转一下,就拿过去凉干擦干的.那洗碗水一天最多换个3,4回的,也不能老是换,会被老板念的.
所有的中餐馆都是这样的.一是没时间,因为生意都不错吧?二是因为老板都比较节俭.
工钱都是5欧,这是市场价格,你不干有的是人干的.
忍了吧,也就是说说,还能怎么地?

公主翠翠北

原帖由 00054004 于 2007-8-5 13:04 发表
原来这么恶劣啊，以后不切吃老，宁愿个人做

这都不算黑幕吧???
黑的还不知道怎么回事呢.

公主翠翠北

原帖由 贺贺有名 于 2007-8-5 14:35 发表
楼主说的老板是上海人吧？
我去的好一点，可能我是新去的，老板晚上才和我说刷碗要攒一起刷，要不浪费水。
工钱也比楼主说的多一点，一个周末给了80欧，平均3块一小时吧。
在那儿打工就是 ...

3欧啊???那也太便宜了吧??

公主翠翠北

都是中国人骗中国人的,没意思!
不过,我男友在那里累是累,可是老板大橱超级好.炒出什么大虾之类的就给他拿上3.4个,一天也能吃上7.8个的,有时候忙了师傅们没事也会过来帮忙洗碗.
在那里一天3顿吃的很好,什么炸小黄鱼啊,冬瓜墩排骨啊,红烧肉什么的,还有汤,回来的时候还给拿自助剩下的肉和别的吃的,不过是自助的,不是别人吃剩下的.
师傅还老和我男友说,出来什么(因为自助,都是炒的大盘的),就拿上几个吃,你们平时也吃不上什么好的,感动啊!老板娘看见了也不会说什么,只要别耽误干活就好了.
可能你去的那家老板太缺德了吧,不管怎么说,干活要么钱拿的多,要么少拿点可是不受气.你那工是实在是太可怜了,快别干了.老板也不地道

[ 本帖最后由 公主翠翠北 于 2007-8-5 22:22 编辑 ]

公主翠翠北

春卷不要吃,还有就是颜色很深的菜,有时候是肉不好,或者回锅的就肯定不要吃.
如果是虾,先吃一个看看,不过一般中餐的虾都是速冻的,可如果是虾头有点臭或者腥,那就不要碰了.
所有的河鱼也是,因为不知道是多久前的了.上个月在ESSEN,DEUTSCHE BANK 那里的中餐吃的,那里的鱼就不错,因为是清蒸的,好不好最起码能看出个3.5分来,可是红烧大虾不是很新鲜.
OBERHAUSEN NORD 那里有一家叫竹圆饭店的,自助12欧左右,因为朋友前一段时间在那里后厨所以知道,那里的饭菜无论剩多少,都是当天剩下当天全部倒掉,当天剩下的水果保存到冰箱,最多放置2天,还有剩的就全部倒掉.这是我到目前为止听说的比较靠谱的.那里全部是富人区,每个周末生意好的不得了,老板很好,做生意摊小便宜是赚不了大钱的.我不是在这里为那家作广告,因为有人亲身体验过了.做人和做生意一样,都要堂堂正正的.
不见不散的不知道,因为太远,很少去,光知道好吃,不知道后面怎么回事.

PS:个人经验和意见啊,不是要打压或者宣扬哪个餐馆.

[ 本帖最后由 公主翠翠北 于 2007-8-6 20:35 编辑 ]