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tT
发表于 2004-6-25 13:39 | 只看该作者

吃茶叶蛋的季节哦～～～

偶尔在远东看到有茶叶蛋的料，所以买回来试试，^_^。好像味道还不错哦biggrin.gi。
1、把鸡蛋洗干净。
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发表于 2004-6-25 13:40 | 只看该作者
2、放入料包
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发表于 2004-6-25 13:42 | 只看该作者
3、往锅里加水，盖过鸡蛋吧，精确多少我也说不准。然后加点老抽啊、盐啊、还有糖。。。。
[img]http://www.cdinfo.us/scgi-bin/ruhr/attachments/BQ6L_20041278553232716.jpg[/img]

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发表于 2004-6-25 13:42 | 只看该作者
4、鸡蛋熟了，就捞起来，一个个用勺子把壳敲碎。
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发表于 2004-6-25 13:44 | 只看该作者
5、这时料包经过一轮煮，已经出味道啦。继续煮吧。大概一两个小时收火。
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发表于 2004-6-25 13:45 | 只看该作者
然后咧，就可以吃啦。当然lor，泡的时间越久，蛋的味道就越好。连蛋黄都有汁的，好吃tongue.gif
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发表于 2004-6-25 13:46 | 只看该作者
最后咧，当然是最重要的调料出场啦！！就长这个样子，0.99欧一包，里面有4小包呢。
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djowen

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发表于 2004-6-25 13:56 | 只看该作者
。。。为什么鸡蛋越来越少？？？
maoyifeng@vodone.com

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阿走

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发表于 2004-6-25 15:08 | 只看该作者
读者借给看看行不？

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发表于 2004-6-25 16:05 | 只看该作者
我也要试试, 以前都是自己做, 加茶叶, 大料什么的...............
心理减压及情绪疏导 QQ:645316836

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