东北菜-----锅包肉!!!!!!

制作方法不祥,我当时在看电视embarassedembarassedembarassed
里面是牛肉,咬起来很脆,味道酸甜可口:::
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好棒!我在东北最喜欢吃这个了!
不过我每次吃的,外形跟这个一样,但颜色是红色的呀,是加了番茄酱的。。。wink.gif

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一直都知道这个菜名,就是不知道什么做的.

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我做的时候醋是糖的一半的量~

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锅包肉哇~~dian.gifkoushui.gi
有一年去北京,一位老家是东北的朋友给接的风,就拉到一家东北风味的饭店去吃饭。印象最深的就是锅包肉了。味道很不错哦~:D

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又一个,最近光过眼瘾了

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颜色有点深,不过还是勾起了我的食欲!

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YOUYOU太能干了. 贤惠.

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Originally posted by 一天1个苹果 at 2005-11-7 05:52 AM:
方法:牛里脊肉200克,切成5X2 cm左右的薄片,用土豆粉或地瓜粉加水和好,主要是将肉上裹好面,然后放到油锅里炸,看着差不多变色了,可以大致感觉一下,感觉熟了,就捞出来,然后放到炒勺里,将事先调好的汁料到进 ...


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下次去尝尝
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